作者：巨蟹女可爱
用料
蟹钳 适量
小葱 1根
姜 1块
蒜 适量
干红辣椒 适量
花椒粒 适量
郫县豆瓣酱 适量
老抽 适量
生抽 适量
白糖 适量
油 适量
做法步骤
1、蟹钳清洗刷干净外壳，我这是处理好的蟹钳，大家做的时候可以用刀背把蟹钳稍微敲碎，这样可以更好的入味。
2、备料：郫县豆瓣酱，花椒粒，干红辣椒，蒜拍碎，姜切丝，葱切葱花，
3、锅里倒油加热，放入花椒粒，蒜，姜丝炒一下。
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