蟹钳的正宗做法教程,秘制蟹钳酱汁配方

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1、香辣蟹脚（钳）是以蟹脚为主食材制作而成的一道菜品。

2、 今天老刘就来分享一下“香辣膏蟹钳”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

膏蟹钳、线椒、美人椒、生姜、蒜子

4、先把生姜蒜子分别切片，线椒和美人椒切辣椒圈，把膏蟹钳外壳用刀背敲碎，这样烧时容易入味吃起来比较方便。热锅倒油，先放入蒜片和姜片爆香，放入两勺自制牛肉辣酱，炒出红油