作者：悠尕
用料
蟹钳 一斤
辣椒 少许
盐
耗油
姜
白酒
料酒
做法步骤
1、将蟹钳用刀背拍一下
2、切几片姜
3、锅放油辣椒姜爆香后放蟹钳翻炒
4、放料酒和白酒翻炒一下盖上闷一会
5、最后放盐和耗油翻炒出锅即可
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