生蚝干的正宗做法大全,生蚝干的正确做法

6、接着把切好的蒜蓉和泡发好的蚝干也倒入砂锅里，中火不断焖煮。

7、等锅里的蚝干变软变熟时，根据个人口味往锅里加入少量食盐和鸡精，还有酱油进行调味提鲜，可以用锅勺稍微搅拌使之入味。

8、然后往锅中倒入煮好的白粥，盖上锅盖焖煮一小会儿。

9、另外一边，将洗好的青菜放在砧板上用刀切成合适的小段，方便熬煮。