做法简单零失败的8寸芒果慕斯蛋糕做法教程,配方,小白也能做成,香甜爽滑的芒果慕斯搭配奥利奥碎入口即化。不需要烤箱不需要打发奶油,喜欢吃慕斯蛋糕的可以在家自己试试,非常容易做的,跟着我的教程做做试试吧!
8寸芒果慕斯蛋糕做法(配方在文章尾部)
1、所需原料:奥利奥饼干碎,黄油,新鲜芒果,淡奶油,纯奶油,吉利丁片。
2、做奥利奥蛋糕底:取奥利奥饼干碎150克,黄油70克。
a、150克奥利奥饼干碎,装入塑料袋中,用擀面杖擀碎;
b、70克黄油隔水加热融化;
c、将融化好的黄油倒入奥利奥饼干碎里面,搅拌均匀;
d、将搅拌好的黄油奥利奥饼干碎倒入蛋糕模具。
3、把蛋糕底用铲子压平;