水煮冰淇淋的做法大全,冰淇淋的做法大全图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-23 23:07:36

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从来没有一种食物,能在煮焦后还这么好吃,它就是美味的——焦糖。把单一甜味的白砂糖煮成褐色,再做成焦糖酱,过程很简单,却使它的风味和层次大大丰富起来。

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今年流行的“焦糖海盐冰淇淋”,就采用了焦糖和海盐的绝配,甜咸两种滋味在口中交融,比单纯的甜味冰淇淋更吸引人,也成为了很多美国手工冰淇淋店的招牌产品。

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接下来赶快看看在家里做这款“焦糖海盐冰淇淋”的方法吧。不需要冰淇淋机,也不需要电动打蛋器,只要有煮锅和冰箱就可以了。

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