6.香煎土豆丝鸡蛋饼
【材料】
土豆、鸡蛋、培根、小葱、盐、味精、白胡椒粉
【做法】
1.土豆洗净去皮后,擦成细丝,培根切成小片,小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗里
2.将小葱碎放入鸡蛋液中调匀,接着将土豆丝和培根也一并倒入蛋液中
3.加入一勺盐、白胡椒粉、味精,全部材料搅拌均匀
4.平底锅倒入适量食用油
5.油烧热后,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中,用锅铲摊平
6.将火调小一些,等一面煎成型后,翻过来煎另外一面
7.两面都煎成金黄酥脆即可
6.香煎土豆丝鸡蛋饼
【材料】
土豆、鸡蛋、培根、小葱、盐、味精、白胡椒粉
【做法】
1.土豆洗净去皮后,擦成细丝,培根切成小片,小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗里
2.将小葱碎放入鸡蛋液中调匀,接着将土豆丝和培根也一并倒入蛋液中
3.加入一勺盐、白胡椒粉、味精,全部材料搅拌均匀
4.平底锅倒入适量食用油
5.油烧热后,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中,用锅铲摊平
6.将火调小一些,等一面煎成型后,翻过来煎另外一面
7.两面都煎成金黄酥脆即可
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