脱糖电饭煲真能脱糖吗,无糖电饭煲真的能脱糖吗

2、煮出糙米发芽饭

还有一类电饭煲，号称能煮出让糙米发芽的饭。

公开说他们的产品是“三高人群的饭煲”，“保证你敞开吃，血糖不升高。”

甚至某品牌电饭煲还引用了膳食指南的数据佐证：

发芽糙米的 GI 只有 54，相比于大米饭动辄 70、80 的 GI，确实属于升血糖低的食物。

实际上，糙米本身比白米的膳食纤维、微量元素等高很多，而糙米发芽了之后，各种活性物质含量会更高。