年夜饭来一道红烧肉片，寓意过年红红火火。
By 清幽梅花2
用料
- 梅头肉 500克
- 美极鲜味汁 2茶匙
- 蒜末 1茶匙
- 干葱头末 1茶匙
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 食用油 2勺
- 豆酱酱 1勺
- 清水 适量
- 红烧汁 1勺
做法步骤
1、烧热瓦锅，加入一勺豆瓣酱蒜末葱末爆香，下梅头肉片。
2、加入没过于肉片的清水。
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