晒干的青萝卜干腌制方法,晒干的青萝卜干的家常腌制方法

加入辣椒油

生抽

调料油

搅拌均匀即可

1.在晾晒萝卜干儿的时候，我们一定要细心一些，勤观察萝卜干儿的变化，勤翻动，千万不要让萝卜干儿，在晒制过程中腐烂变质，这样就会影响萝卜干儿的制作。

2.我们在泡萝卜干儿的时候，一定要浸泡的时间长一些，并且使用冷水来浸泡，千万不要用热水浸泡，如果用热水浸泡，虽然萝卜干膨胀的速度比较快，但它的清脆口感就不存在了，所以一定要使用冷水浸泡。

3.在拌制萝卜干儿的时候，我们只需加入生抽或者大豆酱油就行了，不用额外加入精盐调味儿，因为酱油的咸度已经足够了。

我是明泽美食，感谢大家能阅读本文，出于对美食的爱好，我可以在这里与大家分享自己的美食心得与制作方法，希望可以得到您的认可，如果喜欢我的分享，还请您添加个关注或者帮我点个赞，谢谢了！

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