这道菜从小吃到大，也是我最爱的一道菜，你呢？ 这道菜易保存，放冰箱里2-3天没什么问题，也是一道不需要再加热，拿来就能吃的菜。
By 汤圆麻麻de厨房
用料
- 青鱼 3条
- 盐 2匙
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 番茄酱 140克
- 白糖 4勺
- 八角 2个
- 香叶 2片
- 葱 半根
- 姜 6片
- 料酒 1勺
做法步骤
1、青鱼去头、去内脏、洗净、切花刀。
2、倒入油，后均匀撒入一层食盐防止粘锅（如果是不粘锅可以不用撒盐）。倒入切好的葱姜，炸出味道后把葱姜捞出。
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