凉糕的制作方法和配方东北,凉糕的正宗制作方法

烤地瓜也叫烤红薯，冬天在东北的大街上经常能够看到这种热热乎乎的食物，吃起来滋滋冒糖，香甜如蜜，暖心暖胃。

槽子糕是一种老式传统糕点，以前叫鸡蛋糕，因为用槽子模具制作而得名，主要原料有鸡蛋、面粉、蜂蜜、白糖，松软好吃，香甜适口。

沙琪玛是一种起源于东北的小吃，基本制作方法是把面加入鸡蛋和好擀成细条后油炸，再与糖拌匀压平切成方块。

冰糖葫芦在不同地区也有不同叫法，在东北你可以见到各种样式的冰糖葫芦，冰糖生姜、冰糖猪手、冰糖螃蟹... 有人戏称东北的夏天烧烤一切，冬天冰糖一切。