前几天外国回来的朋友要搬家,喊我过去帮忙,新家离我也不是很远,我就赶紧跑去帮忙,两个人收拾了一天终于完事,搬家期间我发现她的厨房里囤了许多的意大利面,通心粉,赶忙让我笑话了一番,正好她冰箱里的肉因为搬家也化的不行了,马上下厨给她做了意大利肉酱,让她以后也能拌着吃。一个劲的夸我做的好吃,临走还给我拿了几袋通心粉和意面,正好回家赶紧分享给你们做法,非常轻松,不输给外面卖的。
【菜名】:意大利肉酱
【食材准备】:猪肉馅,番茄,洋葱,蒜末,食用油,绵白糖,罗勒碎,料酒,番茄沙司,黑胡椒粉,鸡精,葱姜。
【烹饪步骤】:
1、 猪肉馅准备好,西红柿,洋葱切好丁。蒜末备好。
2、 锅中烧油,葱姜爆锅,撇去不用,借味就行,下洋葱丁进行翻炒。
3、 洋葱丁翻炒呈透明将蒜末倒入编香,待香味出来放入猪肉馅。