11、水分还有一半的时候加入盐和准备好的配菜
12、如果水少的话可以适量加点水,中火炖一会,注意配菜倒进去就可以,不用翻拌,注意火候不要糊锅,期间翻拌一下,加点鸡精调味,大火收汁即可
13、出锅,撒点葱花,真的不输外面的肉蟹煲
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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