香蕉酸奶麦芬制作,蓝莓酸奶麦芬的配方

麦芬的做法是烘焙中相对简单的，选用熟透的香蕉，刚好适合拿来做麦芬，因为加入了酸奶和提子，所以成品非常柔软，且香甜美味。

By 猪仔爱烘焙

用料

• 香蕉 2条
• 牛奶 80ml
• 黄油 60g
• 低筋面粉 230g
• 泡打粉 3g
• 小苏打 2g
• 白砂糖 60g
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 100g
• 提子干 40 g

做法步骤

1、备好材料，黄油微波炉加热融化（30秒左右）。

2、鸡蛋打散，加入白砂糖拌匀。