甭管在本土还是外地,甭管是铁瓷还是刚认识,如果交谈起来,想要迅速缩小距离感的好办法就是聊聊童年美食。
童年美食会烙印每个人一生对食物刻骨铭心的记忆。这么说一点儿也不夸张。为嘛呢?因为地、水、火、风是组成物质的四大元素,所以呢,人不能四大皆空,要相互相成,就得吃。
人类的童年,我们茹毛饮血的祖先,会使用火之后,童年美食就出现了,是烤是煮,还是烤还是煮。所以,如今只要有世界各地,就有烤和煮的通行烹制。煎、炒、蒸、涮其实是烤和煮的衍生品。
童年美食,总记得妈妈烙的一张葱油饼;童年美食,忘不了爸爸做的一桌硬菜;童年美食,又想起自己刨开土找到的烤土豆;童年美食,也可以是坐火车路过卓资山吃的熏鸡……
说了归齐,我的童年美食是嘛呢?麻酱烧饼啊!