总之有些天津特色美食必须要麻酱加持,否则就嘛也不是。
这时,我听见二他爸爸对二他妈妈说:二她妈妈,今儿个给我烙仨糖饼!
二他妈妈:内个嘛,咱改改,吃捞面成吗?
二他爸爸:为嘛?
二他妈妈:吃糖饼吧,怕烫您后脑勺。
二他爸爸:别拿我打镲,只要不是乾隆白菜,吃嘛都行。
好嘛,都立冬一礼拜了,咱不吃凉菜,嘛也不说了,我得出门买麻酱了。其实吧,内个嘛,我不是要去买麻酱。我是又想起了童年美食麻酱烧饼。为嘛想起麻酱烧饼呢?偶遇啊,当时我正听着图瓦音乐老炮恒哈图乐队与俄罗斯著名作曲家弗拉基米尔·马尔蒂诺夫合作的音乐专辑《水獭之子》。
专辑第一首是“我们是水獭的孩子”,时长七分二十五秒。恒哈图乐队成员匀速反复吟唱“我们是水獭的孩子”这一句词,长达95次。其间小提琴、大提琴和鼓交相呼应,毫无违和。
在西伯利亚民间传说中,水獭被奉为所有人的母亲。《水獭之子》“是一条途径,旨在让听众沉浸在不断存在的音乐中。”
“我们是水獭的孩子”让我惊艳!追求前卫的马尔蒂诺夫,以协奏曲、管弦乐、室内乐和合唱音乐而闻名。他“极简主义的曲风,是一种静态的、充满了灵感的风格”。
温和地前进着、实验地碰撞着、现代却不先锋、融合的不拧巴。
听我想听的,吃我想吃的,就这么无厘头的融合在一起。我在不断存在的音乐中想到了麻酱烧饼。想到一层层麻酱裹住的面,想到烧饼的甜香美。内个嘛,我就出门了。干嘛,去富宁街与前进路交叉口东北角的“京津味·齐记烧饼”买麻酱烧饼啊。