千层手撕豆沙馅面包做法,千层豆沙包的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 11:35:13

每次发面包食谱都会有人询问:为什么不放黄油?是忘了吗?真不是忘了!我只是喜欢做不放油的面包,毕竟是家里经常吃的主食,少点油和糖也有利于身体健康。

我最开始想要琢磨做面包,也是因为自己喜欢面包,但不喜欢买的高油高糖各种添加剂的产品,价格也不便宜,不适合经常吃。自己做就不一样了,想吃什么口味就做什么口味的,食材自由搭配,花钱少还挺有乐趣。朋友圈里很多人都喜欢跟着我一起做面包!这个手撕豆沙面包在朋友圈里得到了很多赞,健康营养,好吃又好做!

千层手撕豆沙馅面包做法,千层豆沙包的做法(1)

前两天发了一个红豆馅的做法,不少小伙伴都很喜欢,低糖无油的食物更适合我们日常食用。

我做红豆馅就是为了做这款手撕豆沙面包,好吃又好做。配方里虽然没有油,口感却非常好,柔软拉丝像云朵一样,还不怎么甜。详细做法分享,有兴趣的小伙伴动手试试吧!

千层手撕豆沙馅面包做法,千层豆沙包的做法(2)

【手撕豆沙面包】

【需要的食材】:牛奶160g、鸡蛋1个、盐2g、白糖30g、高筋面粉260g、耐高糖酵母粉3g、自制红豆馅适量;装饰用鸡蛋液约10g;

【手撕豆沙面包的详细做法】:

千层手撕豆沙馅面包做法,千层豆沙包的做法(3)

1、将牛奶、鸡蛋、盐、白糖依次放进面包机桶里,再加入高筋面粉、耐高糖酵母粉;

2、启动面包机一键式功能,先进行揉面,揉面会有两次,第二次揉面完成后面团柔软光滑,面包桶里也很干净,揪出一小块面团,能抻出比较薄的膜状;

千层手撕豆沙馅面包做法,千层豆沙包的做法(4)

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