小D烘调儿
用料
牛奶100g
淡奶油180g
白砂糖（加入奶油中打发用）15g
蔓越莓干20g
朗姆酒3g
柠檬汁2g
黑巧克力100g
制作步骤
1.将牛奶隔水加热至80度，加入蔓越莓
2.再加入冰水泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化离火
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