有凯特芒，有奶酪，有奶油！充足的材料做出美味的慕斯。用了消化饼干替代蛋糕底，没有烤箱也能完美完成。QQ糖做的简易镜面方便又漂亮
By 快乐的玉米 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芒果肉 150g
- 小三角奶酪 100g
- 牛奶 40g
- 糖 40g
- 吉利丁片（10g） 2片
- 奶油 150g
- 朗姆酒 3ml
- 慕斯底：
- 消化饼干（西班牙） 55g
- 黄油 30g
- 镜面：
- QQ糖 1包
- 水 30ml
做法步骤
1、先制作慕斯底：将消化饼干用料理机打碎，可以饼干细腻些。也可以将饼干放入保鲜袋，用擀面杖碾碎，这样就比较粗矿
2、倒入融化好的黄油
