15、将奶油放入芒果奶酪糊中。翻扮均匀,动作要轻柔,以免产生过多的气泡
16、取出铺有消化饼干底的模具,将混合好的芒果奶酪糊倒入其中。慕斯糊应该有稠厚的感觉
17、在桌面上震几下模具,排除气泡的同时使慕斯表面平整。放入冰箱冷藏4小时以上。我是冷藏隔夜的。
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