说起重庆，大部分人第一印象就是一个字——辣。街头巷尾总是弥漫着“火锅味”，早餐也要从一碗麻辣鲜香的小面开始，诚然，无辣不欢确实是重庆的真实写照，但是重庆绝对不是只有辣，夏天的步伐逐步迈进，一碗冰粉才是重庆人续命的关键！
冰粉是每个重庆人挥之不去的味觉记忆，烈日当头，来上一碗沁凉爽口的冰粉，仿佛一切燥热都消失殆尽全身舒爽，即便现在各种甜品铺天盖地，但是没有冰粉的夏天对重庆人而言始终是不完整的。
传统的红糖冰粉大家都不陌生，晶莹剔透的冰粉加上一勺稀释过的红糖汁，让原本寡淡的冰粉瞬间“活”了起来，简单质朴的滋味怎么吃都不会腻。不过吃货们的智慧是无穷的，红糖冰粉再好吃也不影响他们发挥创意，所以各种各样的花式冰粉就这么出现了。下面这些花式冰粉你都吃过嘛？
水果冰粉
水果冰粉其实就是在传统红糖冰粉的基础上加上切好的水果，喜欢什么放什么，喜好因人而异。西瓜、草莓、芒果、蓝莓等等水果都和冰粉很百搭，水果给冰粉增添了清新的果味，一口冰粉，一口水果，每一口都有不同的惊喜。
醪糟汤圆冰粉
醪糟是靠时间发酵而来的美味，它带着丝丝甜甜的酒香，香甜醇美深受一众食客喜爱。醪糟小汤圆是一道家喻户晓的中式甜品，其实它和冰粉也是神仙搭配，白白的小汤圆十分软糯，醪糟和冰粉会产生神奇的化学反应，吃上一勺如沐春风层次丰富，只有会吃的人才懂得冰粉加醪糟的美好。
