玉米笋沙拉家常做法,玉米笋拌沙拉

冰草买回来要挑去老的部分,摘成小块,仔细冲洗干净。(除非你买到的是可生食的冰草)用凉白开与冰块,浸泡1个小时,甩干表面水分后用厨房纸,再拭干。(生食的食材,处理上要谨慎,再谨慎)

*处理好的玉米笋与冰草,在未食用前,最好放冰箱冷藏保鲜,放室温很容易变质。

冰草与玉米笋码盘,淋上芝焙沙拉酱、彩椒及香松即可。

*沙拉酱要吃之前再淋,口感更佳。