简介：
最常见的家常菜 做法简单易懂，菜谱中很多材料都是适量，每个人口味轻重不同 根据自己喜好加多加少。
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- 准备时间：10分钟
- 制作时间：20分钟
- 难度系数：★★★
鸡腿两大只、姜片适量、葱段适量、盐适量、糖适量、生抽三到四勺、香醋三到四勺、小米辣适量、蒜蓉适量、柠檬适量、鸡精适量（可不加）、香菜适量、熟芝麻适量、香油适量
家庭版的手撕鸡的做法：
步骤一：两个大鸡腿洗干净。
步骤二：凉水下锅，加姜片 葱段 盐，煮20分钟。
