一日三餐中,早餐是最重要的,不仅要吃饱,更要吃的有营养,这样我们才有足够的精神和体力来面对一上午的工作和学习。
冬天的天气寒冷,大家有的喜欢煮粥喝,有的喜欢打豆浆喝,但是在我看来,真不如一碗米糊来的实在,做法简单,省时省事,香甜可口,营养丰富,一碗下驱寒暖身还暖胃。今天呢,就和大家4道米糊的做法,只要家里有破壁机就能做。
第一道:南瓜大米糊
步骤一:南瓜去掉外皮,挖掉种子和瓤,放入清水中洗干净,切成块。
步骤二:取适量大米放在碗里,倒入清水淘洗干净,1-2次就可以了。
步骤三:把南瓜和大米倒在破壁机里面,在水箱里加入适量的清水,800-1200左右。
步骤四:然后盖上盖子,按下米糊按键,等到了时间,打好的米糊自己流进容器里就可以了。
第二道:红豆薏米黑米糊
步骤一:取适量的红豆和薏米放在碗里,倒入清水淘洗干净,黑米也淘洗干净。
步骤二:把红豆和薏米放在清水里浸泡1-2个小时,控水备用。
步骤三:把红豆薏米黑米放进破壁机里,水箱里加入足够的清水,盖上盖子。
步骤四:按下米糊按键,等到时间自动停止工作,米糊流出就可以食用了。
第三道:山药板栗大米糊
步骤一:戴一次性手套,去掉山药的外皮洗干净,然后切成块,大米淘洗干净。
步骤二:板栗用清水洗干净,然后放到锅里煮熟或者是蒸熟,然后去掉外壳。
步骤三:把大米、山药、板栗放进破壁机里面,加入足够的清水,盖上盖子。
步骤四:然后按下米糊按键,等到破壁机自己打好,就可以喝了。
第四道:黑芝麻花生糯米糊
步骤一:花生米用清水洗干净,放在一旁晾干表面的水分,糯米淘洗干净备用。
步骤二:炒锅小火加热,不用倒油,然后放入花生米煎炒,一直等到花生米变得酥脆。
步骤三:盛出花生米备用,然后趁热倒入黑芝麻,再次炒到酥脆,就可以盛出了。
步骤四:把黑芝麻、花生米、糯米放进破壁机,加入足够的清水,就可以按键等到米糊自己打好了。