100%黑麦面包制作方法,面包机做黑麦面包

7、就可以上手揉，牛奶要看着状态加，如果觉得干就继续把牛奶加完。

8、揉成这个状态就可以了（如果这里你觉得很难揉，你可以用保鲜膜盖住松弛20分钟，再做下一步。）

9、加入蔓越莓干。

10、揉均匀，揉光滑。