糖霜咖啡的制作方法,正宗糖霜咖啡的做法

11、装入裱花袋里，剪个小口子。一圈一圈挤满饼干表面。

12、饼干挤好后，放入烘干机的架子上，烘干机温度调至60度左右，两个小时。

13、烘干后下面开始裱花，取最开始打发好的蛋白糖霜，比较稠的，加入色素直接搅拌，不加水了，然后用最小的齿状裱花头和叶子裱花嘴，挤在饼干上面，随意的颜色，随意的裱花嘴，随意的搭配，没有裱花头也不要紧，直接用裱花袋剪个口随意挤出来也行。

14、也可以不裱花，写字也行，写字的话就要用加了水的那个抹面的蛋白糖霜，也是装入裱花袋，剪个小口，挤出来写字。