他到底是叫馄饨还是云吞,我也是实在分不清楚…我说云吞时大家告诉我是馄饨,我说馄饨时大家告诉我是云吞,哎,反正不管是什么吧…这是一个很快手的早点,可以提前一天包好放冰箱,随吃随煮
By 吃货自然萌78
用料
- 馄饨皮 600g
- 三肥七瘦猪肉 500克
- 龙利鱼 100g
- 姜葱 适量
- 鸡精 三分之一勺
- 料酒 2勺
- 盐 半勺
- 五香粉 三分之一勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 糖 半勺
做法步骤
1、准备葱姜水,碗中放半勺盐,适量葱姜,用开水冲泡,放凉,过筛掉葱姜末,只留其中的水,备用
2、拿出猪肉500g,馄饨皮600g,鱼肉100g(鱼肉忘记拍照了)