黑枸杞馒头图解,黑枸杞子馒头怎么蒸不变色

三、面发好了

四、发好的面放到案板上揉面排气，搓成长条，揪成大小均匀的面胚， 揉成馒头形状，盖上保鲜膜，二次醒发。现在天气热了，20分钟就可以了。

五、将醒发好的馒头胚放入锅中，水开后蒸15分钟，停火后5分钟再打开锅盖，芝麻混合着黑米、面粉的香味扑鼻而来。