黑糖馒头，初看没觉得有什么特别，但是它的营养太惊艳了！
做法超简单，材料也简单。
果真简单到超乎想象！
材料:
高筋面粉600克(也可以用中筋面粉或一半中筋一半高筋)
奶粉30克
黑糖20克
南瓜丝30克
盐1克
酵母粉4克
葡萄干15克(切碎)
坚果20克
水280克
做法:
1、南瓜刨细丝、葡萄干切碎、坚果捣碎备用
2、所有材料揉成团后再加入做法1，揉成光滑的面团，静置10分钟
3、分割成20个
4、放馒头纸上，进行发酵(室温25度)50分钟，待发到2倍大
5、冷水开始蒸的话要20分钟左右，出气之后转中小火
6、蒸好,不要急着开盖，开一点盖子，透气
7、5分钟过后，再拿出来就可以吃了。
