醋泡花生的正确做法图解,醋泡花生的正确做法 步骤

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 16:50:20

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

今天为大家分享一道家常下酒菜“醋泡花生”的做法,作为花生的"绝配"--醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、*菌等功效,尤其是对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友一起来学习一下吧。

醋泡花生的正确做法图解,醋泡花生的正确做法 步骤(1)


【醋泡花生】

1.首先准备花生一小盆,倒入开水浸泡1小时,开水浸泡更容易去掉花生的红衣。

醋泡花生的正确做法图解,醋泡花生的正确做法 步骤(2)


2.1个小时以后开水已经变凉,我们把花生的红衣剥掉放在盆中,用清水再次浸泡清洗,然后滤掉水分倒入小盆中备用。

醋泡花生的正确做法图解,醋泡花生的正确做法 步骤(3)


3.下面我们准备调料汁,准备一个小盆,倒入老陈醋一大勺,生抽一小勺,白糖一大勺,食用盐2克。

醋泡花生的正确做法图解,醋泡花生的正确做法 步骤(4)

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