作为一个医务工作者，我只相信有过科学验证的降血压方法。说实话这种“偏方”能降血压我是不太信的。
目前全世界公认的，有效的，科学的降血压方法就是药物加生活方式干预。
为什么有人认为醋泡花生，醋泡鸡蛋或醋泡黑豆能治疗高血压？
这些治疗高血压的“偏方”我是不信的，但有人信，而且还能说出一定的道理来。高血压的病因不清楚，但是血压高有一部原因是因为血管没有弹性，变得很“硬”，对血流造成的压力没有了缓冲能力，所以血压才会高。那么就有人想到了通过软化血管来治疗高血压？什么能软化血管呢？能想到的就是“醋”！！！
醋的主要成分是乙酸，能通过腐蚀作用软化一些东西，但是想通过醋来软化血管是不可能的。正常情况下，人体内的酸碱是平衡的，不会因为你吃了酸或碱性的东西而改变。有一段时间“人体酸碱理论”受到追捧，很多人信以为真，殊不知这是实打实的伪科学。提出人体酸碱理论的神棍——罗伯特欧阳被拉下了神坛，并赔偿了一名癌症患者 1,0500,0000 美元。但是，到现在国内还有人信这套。
所以，别妄想通过醋来治疗高血压，高血压的治疗只有通过科学，合理的方法才能得到控制！而且只是控制，并不能痊愈。
如何控制高血压？
高血压的治疗方法都是老生常谈了，一是药物，二是生活方式干预。
药物
治疗高血压的药物有很多，不同类型的人群，合并不同疾病的高血压患者使用不同的药物。每种药物都有其适用的人群。常用降压药物包括钙通道阻滞剂、血管紧张素转化酶抑制剂、血管紧张素Ⅱ受体阻滞剂、利尿剂和β受体阻滞剂五大类。这五大类降压药物均可作为初始和维持用药，应根据患者的危险因素、及合并临床疾病的情况，合理选择药物。此外，α受体阻滞剂或其他种类的降压药物也可应用于某些高血压患者或与前面五大类药物联合使用。
饮食
高盐饮食绝对是高血压的危险因素和主要诱因，因此平时要少吃含盐量高的食物。再者，高脂肪类食物也要少吃，可多吃含不饱和脂肪酸的食物，如大豆油，橄榄油等，猪油要少吃。
戒烟，限酒
过量饮酒会增加血压，这里说的是“过量饮酒”！酒喝的越少，血压下降的就越明显。烟中的有害物质也是导致血压升高的原因，戒烟不仅有利于降低血压，还可降低患其他心脑血管疾病的风险。
运动
积极规律的运动可降低高血压的患病风险，增强体质，改善健康水平。
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