重庆猪肉臊子的做法视频,重庆猪肉臊子面正宗做法

8醒好的面团取出来揉光滑，

然后开始烧水准备下面。

9一边烧水的同时，

1. 就可以用厨房剪出细长条。
2. 把面团稍压扁再剪会比较好剪，
3. 剪的尽量均匀细长。

10水还没开的时候，

1. 可以多剪一些摊开放着，
2. 等水开一起下。
3. 要是量少也可以水开后，
4. 直接一根根剪进锅里。
5. ▼

11水开后先舀一些开水，

冲入调料碗中备用。