八宝饭黑米怎么蒸不熟,蒸八宝饭怎么判定熟了

8、把蒸好的糯米，压在红枣上。

9、在铺一层红枣片、枸杞、葡萄干，中间再放入适量豆沙泥。

10、在压一层糯米，轻轻拍打结实。

11、把碗倒扣在盘子中。