烤箱做的柿饼如何挂霜,大型烤柿饼烤箱怎么做

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 21:31:15

让人讨厌的涩涩的感觉,在湖北罗田甜柿上不存在的!

柿子涩是还没经过脱涩处理,而湖北罗田产的罗田甜柿,是我国本土唯一一款甜柿,在树上就能自然脱涩,秋天成熟后,摘下来就能直接吃,即使还挂着绿。咬下一口,你会怀疑吃的是不是苹果呀,果肉怎么是脆脆的?

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罗田甜柿确实是我国柿子里的一个大大大例外:脆的,长在树上就是甜的,有籽。现在罗田当地还对这款柿子做了迭代更新,用罗田甜柿和引进的品种做嫁接,修复了一些罗田甜柿的有籽小个头的bug。

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▲罗田甜柿vs嫁接柿

罗田甜柿个头很小,还有籽,吃的时候要一小口一小口的吃,防止咬到籽。但嫁接柿,果子更大也更漂亮了,浑身都是温暖明亮的黄色,也没有籽,可以没有顾虑地大口大口吃。

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▲无籽的是嫁接柿,带着三颗籽的是罗田甜柿

04

河北脆柿

吃起来有蜜瓜的感

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