3、调一盆糖醋水，水量以能没过萝卜条为准，可以直接倒进萝卜条里调制。600g矿泉水，6g盐，90g米醋，90g白糖，7个小米辣，5瓣蒜。调好后尝一下味道，如果不满意可以再调整。
4、再把萝卜条放进来，盖上保鲜膜，冷藏4个小时，就能吃了。冷藏腌制1夜，会更加入味。我个人感觉从第3天开始，就最好吃了，酸甜爽脆，有一点像糖蒜的味道。
5、吃的时候，用干净无水无油的筷子取出，吃不完的放冰箱密封冷藏保存，制作过程和取出过程，要确保无油、无不干净的东西掉进去，就不会坏了。
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