磨粉机的调料配方,五香小型磨粉机的正宗做法配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 22:31:43

有味道的辅食

想要提升宝宝食欲,那给宝宝做有“味道”的辅食呀!别除了盐,你不知道如何给宝宝辅食提味儿了!

磨粉机的调料配方,五香小型磨粉机的正宗做法配方(1)

做菜少不得调味品,日常用调味品主要是给菜肴提味儿,这味儿左不过是咸、鲜、香、酸、甜、苦、辣等,宝宝们除了对苦、辣不怎么感兴趣外,余下的味道家长们又不舍得宝宝娇嫩的、还未发育完善的肠胃系统去承受化学成份的入侵,宝宝的辅食制作提倡原味为主。那宝宝们怎么吃到五味呢?选取天然食材,磨成粉、做成调料呀!

“偷吃”过宝宝辅食的妈咪们,都曾同情过宝宝,原来宝宝们们每天就是在吃这么“难吃”的东西呀!当然,只要用点心思,我们照样可以让宝宝吃到各种味道的美味、又健康的辅食,比如,你给宝宝做辅食时添加以下自制天然调料!

一、咸

人类嗜咸众所周知,盐的主要成份是氯化钠。

2008年发布《中国孕妇乳母及0-6岁儿童膳食指南》指出,1周岁内的宝宝饮食不用刻意添加盐。1周岁内的宝宝对钠的需求量远不足1g,完全可以从奶类和其他辅食中摄入。1岁以后可以开始适当的在食物中添加少量的盐,帮助调味,但注意摄入的盐应该控制在2g以内。

既然不用给宝宝额外补充盐,那我们就给宝宝制作些天然自带咸味的天然食物做成调料吧,做辅食放一小摄,宝宝会更爱吃饭。

海带粉(紫菜粉)

适合宝宝:7个月以上无过敏史的宝宝

磨粉机的调料配方,五香小型磨粉机的正宗做法配方(2)

海带(紫菜)除了自带咸味外,还是宝宝补碘的最佳食物。担心宝宝吃不到盐而不能补到钾的妈咪一定要自制个海带粉(紫菜)。

做法:

1、选用质地肥厚的天然海带

2、用干净的湿布将海带表面的白粉末擦干净。

3、在阳光下晒干或用烤箱烤干

4、用磨粉机磨成粉装入容器冷冻保存。

虾皮粉

适合宝宝:7个月以上无过敏史宝宝

磨粉机的调料配方,五香小型磨粉机的正宗做法配方(3)

虾皮粉,煮什么都能放,天然,补钙又提鲜!

食用:直接在宝宝粥里、米糊、主菜或汤类里洒上一些虾皮粉即可,不但能补钙,还能增香;每次1勺(约3克);

原料:虾皮小半碗(约30克)

做法:

1.取小半碗新鲜虾皮,用清水清洗三遍。(去除一些水溶性亚硝胺和盐)

2.炒锅开小火,放入虾皮翻炒。开始能看到有蒸汽冒出来,大约10分钟后,虾皮在锅里发出沙沙声,尝一个虾皮,变得硬脆说明已经好了。

3.将炒*虾皮放入搅拌机,打成粉末状即可密封保存。

小贴士

1、虽然虾皮含钙量非常高,但由于它胆固醇和盐(钠元素)过高,含有微量的亚硝氨类物质,且虾皮中的钙吸收率不高,因此不宜过量食用,同样不能作为补钙的唯一途径。

2、应选择颜色较浅、腥味轻、干燥的新鲜虾皮,无盐或少盐更佳;颜色深,腥味重,氨味刺鼻的虾皮,说明已经不新鲜了,有害物质和致癌物会超标。

二、鲜

味精主要由谷氨酸钠组成这些食物可磨成宝宝的专用”味精”

为了提高菜品的鲜味儿,成人们的常见做法就是用什么鸡精、味精、汤宝等等,比如味精的成分90%以上是谷氨酸钠,虽然主要提取自天然谷物,成人少量食用对身体无害,过量食用则对身体有多种危害。

可是小宝宝们的代谢功能还未完善想要给宝宝的辅食提鲜可不能放这些调料!为了提高宝宝的食欲,那怎么给宝宝们的辅食提鲜呢?下面为家长们介绍“天然味精”的制作方法。

香菇粉——补充维生素D

适合月龄 6月+

磨粉机的调料配方,五香小型磨粉机的正宗做法配方(4)

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