大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
自带葱香的葱花饼是很多人都喜欢的美食，特别是对上班族而言，很多人会在早餐摊上随便买一个，配上一杯豆浆，早餐就解决了。外面卖得再好吃，都不如自己做的健康卫生，今天小易来分享发面葱花饼的做法，很适合当快手早餐哦！
所需食材：
面粉400克、小葱一把、酵母4克、白糖4克、35度温水300克、盐/五香粉/香辣粉、食用油
制作步骤：
第一步：400克面粉倒入大碗里，再加入4克酵母、4克白糖（促进酵母发酵），然后分次加入300克35度的温水，边加边搅，和成一个无干粉状的面团，最后盖上盖子醒发至体积明显变大。
第二步：小葱切成细葱花备用。
第三步：借助干面粉，取出醒发好的面团排气；然后在砧板上多撒一些干面粉，把面团擀成厚度在半厘米左右的长方形皮子。
