超简单懒人做法生巧克力,生巧克力什么牌子好吃

容器里铺上油纸，将搅拌好的巧克力倒入容器里，上冰箱冷藏4个小时以上。

冷冻好的巧克力撒上可可粉，切成自己想要的形状大小，然后配个咖啡做个下午茶很安逸。

注意，黑巧克力和牛奶巧克力的比例是黑巧克力偏多一些。

如果不放朗姆酒，可以换做水饴。

如果巧克力老是化不开，可以隔水加热再搅拌一下，水的温度不要太高。巧克力可以敲碎一点比较好化。

最好放冰箱的冷冻里面再冻一下，这样拿出来后比较好切，切出来的也比较整齐。

做好了的生巧要尽快吃掉，这个是新鲜的，保质期不长。