今年冬天最火的零食是什么,肯定是风靡全网的杏仁奶枣了,即2017年网红雪花酥,2019年可可杏仁脆片后,今年一入秋,就刮起了奶枣风。网红的小零食,一般都是做法简单,吃起来美味,才受人追捧。比如这款杏仁奶枣,做法比牛轧糖还简单,不用繁琐的给花生去皮,只要家里有红枣就能做,没有复杂的操作的过程,即使没有经验的小白,也能轻松上手。
红枣营养丰富,特别是秋冬季节,每次一买十多斤,用来煮粥,煮茶,做成各种美食,经常吃大枣,促进血液循环,对手脚怕冷的女生有很好的改善作用。昨晚上女儿说想吃零食了,正好家里有红枣,今天做了这款网红的杏仁奶枣,下午放学回家后,吃个不停,说太好吃了,要带着去和好朋友一起分享。赶紧把做法 分享一下,家里有喜欢吃零食的,别再出去买了,自己在家做,只要有锅就能做,比牛轧糖还简单,10分钟一锅,分分钟就能做好。
【网红杏仁奶枣】
【食材】:红枣100克,大杏仁40克,无盐黄油30克,棉花糖90克,细砂糖8克,奶粉25克
【表面食材】:奶粉20克
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量备用。我用的棉花糖是低糖的,所以加了10克细砂糖,如果用的棉花糖甜度较高,可以不用加细砂糖。