烤年糕的做法好吃简单,糯香烤年糕的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 00:22:44

烤年糕的做法好吃简单,糯香烤年糕的做法(9)

倒入烘焙细砂糖,搅拌成均匀细腻的面糊状。(也可以选用糖粉、红糖粉等,但糖色会影响成品的颜色。这个步骤很重要,小编的血泪教训!如果不加糖的话,上色会很浅,不好看,面糊也会偏硬偏稠,所以千万不要忘记了!

烤年糕的做法好吃简单,糯香烤年糕的做法(10)

加入无铝泡打粉,搅拌均匀。(该步骤是为了组织更蓬松,不加也可以)

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