一本关于龙口美食手抄秘籍流出
咱龙口的特色小吃全部收录其中
个个都是响当当的名吃
说龙口是美食天堂也是一点都不夸张
长胖又怎样嘞~
来呀,让我们在美食的世界里互相伤害呀~
虾酱片片
虾酱片片,地道胶东美食,好这口的特爱它了,片片就是饼子。虾酱加入鸡蛋、葱花翻炒出锅,那叫一个鲜。片片则是用新下的玉米面做成饼子状,贴在大锅上。
炒肉拉皮
炒肉拉皮不同于东北的大拉皮,同样是用绿豆粉做成的拉皮铺于碗底,将炒好的黄瓜丝、里脊丝覆于其上,最后以辣椒油、醋、麻汁等调料搅拌即成。老黄县的炒肉拉皮尤以北马“黄瓜”家做的地道。传说“四黄瓜”在切黄瓜的墩上,铺一层纱布,上面放黄瓜,切出的黄瓜丝细匀且不相连,下面的纱布却丝毫没有刀痕。