酱焖偏口鱼做法步骤,炖杂鱼最正宗的做法窍门

根据个人口味调入适量盐，放入少许白砂糖。

盖上锅盖，大火烧开后转中火焖煮15分钟左右。放入半勺生抽，开盖后大火收汁。

锅中的汤汁收至浓稠，最后可以根据个人喜好放入适量香菜末或香葱末即可出锅。汤汁不要收太干，留下一部分可以用来拌米饭吃，特别好吃。

肉质细嫩入味，汤汁鲜香浓郁，用来配米饭简直一绝，喜好的朋友千万别错过。