湖南的米粉，无论扁圆粗细，都保持着极好的柔韧性；无论清汤红汤，都鲜香醇厚，回味无穷。一样的湖南大米，蕴育出了十四个地州市的米粉滋味，各有特色，无一重样。它们带着鲜明的湖湘地域密码，在各地生根发芽、交融发展，又用那一口属于家乡的味道，牵挂着千山万水的湖南人。
【来源：新湖南】
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