By 闲菜nn
用料
- 莜面 500g
- 开水 300ml
- 土豆 1个
- 茄子 半个
- 杏鲍菇 半个
- 西红柿 1颗
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 鲜姜 2片
- 酱油 适量
- 水 适量
做法步骤
1、先做莜面鱼子。倒开水和成面团，这个不用一次倒够，可以边活边看。
2、活好面后，取拇指大小的一块儿放在手心。
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