大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。
土豆是生活中比较常见的食材，物美价廉的同时也很方便运输和储存。在国内外都深受人们的喜爱。
土豆又被称为马铃薯，其性平味甘，能健脾和胃，益气调中，经常食用对人体有益。由于土豆有着其他蔬菜所不具备的饱腹感，在国外也早就被人们当做主食了。
在吃土豆的时候，很多人都会有所顾虑，觉得经常吃土豆自己会不会发胖呢，其实不然。
土豆中虽然含有极高的营养价值，但其中的脂肪含量只有0.1%，是所有充饥食物中脂肪含量最低的，所以即便是每天吃土豆，也不用担心长胖了，当然它的做法也有很多种。
今天就给大家分享一道凉拌土豆丝的做法，简单易做，清脆可口，好吃还不容易发胖。喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。
具体做法请看我们的操作：
准备土豆一个，洗净后削去外皮，先切成薄片，用手码平，再切成细丝。
放在水盆中浸泡，这一步为了避免土豆氧化变黑。
胡萝卜半个，先切成薄片，码平以后，再切成细丝。
