红枣姜芝麻膏的做法,红枣姜膏正宗做法

把牛皮渣过滤出来，牛皮汤已经熬的姜黄色的。很黏稠。

下面开始熬固元膏了。

如果有不粘锅建议用不粘锅。由于家里没有不粘锅。直接用的铸铁锅。

熬的过程，需要小火，我开的炉火是最小档，而且需要不停的用铲搅拌，防止胶质粘锅。

不断的搅拌，直到收汁了，这时差不多一个小时过去了。然后加入100克冰糖和100克红糖，加入红糖会让颜色更加好看。注意一定得小火。

继续熬住煮，把糖块都融化完，收汁到铲提起来，能挂旗的状态。

已经熬好的固元膏

然后加入红枣和腰果。