5、盖上盖子放入锅里，隔水大火炖50分钟，水量一定要一次放足；
6、炖好后放入适量盐即可；
此量可供2～3人用。菠萝蜜核、猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。
【小提示】：菠萝蜜籽的外壳一定要去掉，要不吃不了哈！
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