广东正宗艾草饼的做法,艾叶做菜大全

2、热锅下油，下姜片爆香，然后倒入虾仁煸炒变色；

3、加入热水到锅里煮开，烧开后敲入鸡蛋，用筷子把汤里的鸡蛋搅散成蛋花；

4、再次烧开后加入切好的艾草，盖上锅盖再煮3分钟，已经闻到很清新的艾味，加点盐、胡椒粉和香油就可以喝啦！

啦啦啦，一碗美味的虾仁艾草鸡蛋汤就大功告成啦，简单又美味哦，大家别错过哦，过了这个季节就要等明年。