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2、然后把腌好的A份虾按顺序裹上生粉、蛋液、面包糠待用，起油锅，热油锅里炸成两面金黄即可捞出，摆盘享用，粉丝泡软，摆在圆盘中间，B份虾摆在盘子一周备用即可；
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3、最后把大蒜切碎末放小碗里，再加入适量生抽、白糖、盐、香油调成料汁，均匀的浇在粉丝和虾上，开水上锅，大火蒸10分钟即可出锅享用啦~
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怎么样，两种大虾的做法都很简单吧！这种高颜值的菜品，最适合待客了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
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大叔小提示
1、炸虾最好选择个头较大的活虾,也无需加入过多调料,少许盐和胡板粉调味就可以了；
2、虾保留最后一节虾壳和虾尾,比较好看，懒人不切直接炸也是可以滴，沾番茄酱更好吃。
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